しょうが焼き

今日はしょうが焼きを作りました。
しょうが焼き用の肉は、
3等分に切って食べやすくしています。

しょうが焼きのたれは、
しょうゆ：酒：砂糖＝２：２：１
で作っています。

お肉を先に焼いてから一度取り出し、
玉ねぎを炒めて、
最後に合わせて炒めながら
たれを入れて煮からめていきます。

これもうちでは好評のおかずの一つです。
今日もおいしくいただきました☆彡

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