今日のお昼はヘルシーに、 サバトマキーマカレーを作りました。 サバ缶、ホールトマト缶、ズッキーニ、 パプリカ、なすが入っています。 真ん中に卵黄を乗せました。

今日はお昼に サバトマキーマカレーを作りました。 少し崩れてしまいましたが、 卵黄を真ん中に乗せました。 卵でまろやかやな味になりました。

今日のお昼ご飯に サバトマキーマカレーを作りました。 パプリカを買い忘れてしまいましたが ズッキーニ、なす、 ホールトマト缶、サバ缶を使った 具沢山のキーマカレーです。

今日はサバオイスターチャーハンでした。 最後に散らす長ネギがなかったので、 茶色い質素なチャーハンになりましたが 味はおいしくできあがりました。

今日はお昼ご飯に、 シーチキンチャーハンの代わりに 余っていた焼き鮭を使って、 焼き鮭入りチャーハンを作りました。卵が1つしかなかったので、卵は少なめ。 緑はねぎの青い部分です。

今日は、シーチキンチャーハンでした。

今日はシーチキンチャーハンを作りました。シーチキンにしょうゆをたらし、 塩、こしょうで味付けしています。

大根と油揚げの炊き込みご飯を作りました。大根、油揚げ、豚こま切れ肉は 油をひかずに予めフライパンで炒めて、 しょうゆとみりんで味付けしています。お米に、薄口しょうゆ、酒、だし汁をいれ、 大根、油揚げ、豚こまを入れて炊いて完成。しょうゆ風味にお…

今日は舞茸入りの炊き込みご飯を作りました。 先に味見しましたが、おいしかったです。味付けはシンプルに、 だし汁、しょうゆ、酒、みりんです。

今日は炊き込みご飯を作りました。 おかずがきんぴらだったので、 似たような感じの料理になりましたが、 どちらもおいしくいただきました。この炊き込みご飯は、 だいたい月1回位の割合で作っています。 ランキングに参加しています。 よろしければ応援クリ…

今日はサバ缶を使って サバオイスターチャーハンを作りました。今日は写真を取り忘れてしまいましたが、 にんにくを2倍入れたので、 風味がよくとてもおいしかったです。

今日は再びサバトマキーマカレーです。今日はカットトマトのパックを使ったので、 トマトの風味が強い仕上がりになりました。夏野菜はもう高くなってきたので、 今年はこれで食べ納めかな…

今日はサバオイスターチャーハンでした。 昨日に引き続き、サバ缶を使った料理です。夕食は炭水化物（麺類等）が多いですが、 魚は普段から意識して摂取しています。魚の缶詰は保存がきくのと、 生でも食べられて調理が簡単で とても助かっています。 ランキ…

今日はたっぷりの夏野菜とサバ缶入りの キーマカレーを作りました。キーマカレーを作ったのは初めてです。具材はトマト、ズッキーニ、なす、 赤パプリカ、そしてサバの缶詰（汁ごと）です。オリーブオイルでにんにくを炒めたら、 野菜を入れて火が通るまで炒…

今日はシーチキンチャーハンを作りました。 シーチキン入りの塩味チャーハンです。 小ねぎの代わりに、普通のねぎの 青い部分を刻んで入れています。パラパラになるまでご飯を炒めるのは 大変ですが、好きな作業です♪家族も大満足でした！

今日はサバオイスターチャーハンでした。 サバ缶を使って調理しています。卵とご飯をごま油で炒めて、一度取り出し、 ごま油、みじん切りにしたねぎ、しょうが、 にんにくを炒めて、 サバ缶の身をいれてほぐし、 オイスターソースを加えます。 最後に卵とご…

今日は炊き込みご飯にしました。夕方からちょっと肌寒くなったので、 温かい炊き込みご飯がおいしかったです。

今日は炊き込みご飯を作りました。 ごぼうをたっぷりいれたので風味があり、 おいしくできあがりました。もうすぐ秋ですね。

今日はシーチキンを使ったチャーハンです。フラインパンに油と溶き卵を入れて、 半熟くらいになったらご飯を入れて パラパラになるまで炒めます。料理本では醤油風味のツナ缶を使っていますが、 普通のツナ缶にしょうゆを少したらしたものを使い、 それを混…

今日は炊き込みご飯でした。 前にも作ったことがあるので、2回目です。ご飯は2合分ですが、 しめじ、ごぼう、にんじん、ツナ2缶で、 最終的に結構かさが増えます。 明日も家族で食べられる感じに残りました。 ランキングに参加しています。 よろしければ応援…

具材は、ごぼう、にんじん、 しめじ、そしてシーチキン。 2日連続でシーチキンを使った料理です。新鮮な泥付きごぼうは歯ざわりがよく、 汁ごと使ったので シーチキンの風味がよく出ていました。 ランキングに参加しています。 応援クリックお願いします↓ に…