晴れのち夕ご飯

日々の料理、その他おいしいものの記録。

煮物

とりじゃが(2回目)

今日の夕食はとりじゃがを作りました。普通の肉じゃがよりも具材が少なく、 じゃがいも、玉ねぎ、鶏もも肉だけですが それでも十分おいしいです(^^)じゃがいもがほくほくしていて、 今日はとてもいい仕上がりでした。 ランキングに参加しています。 よろしけ…

大根と鶏肉の煮物

今日は、大根と鶏肉の煮物です。味付けは、みりん、酒、しょうゆだけ。思ったより薄味でしたが、 大根本来の味が出ていた感じです。カロリーオフな料理だったかな(^^) ランキングに参加しています。 よろしければ応援クリックお願いします↓ にほんブログ村

とりじゃが

今日は “とり”じゃが を作りました。 普通の肉じゃがでは牛肉を使うのに対し、 こちらは鶏肉を使っています。鶏肉がごろんと入っているので、 食べごたえがあります。 今日は新玉ねぎを使ったので、 味がしみてとろとろの食感で、 すごくおいしかったです。…

切り干し大根の煮物

暖かくなって、あまり煮物は作らなかったので久々です。 夕食の一品。写真と同じ器に2つ分、 2日は持つような感じの量です。 煮物は作り置きに便利ですね。夕食はこれと、昨日作った「大根とハムのマリネ」の残り、 あじの干物、茹でたそらまめでした。 ☆ラ…