油揚げとなすの煮びたし

油揚げとなすの煮びたしを作りました。

めんつゆで煮るだけの簡単おかず。

賞味期限が切れそうな油揚げを

なんとか使いたくて作りましたが、

なすがたくさん食べられてよかったです。

手羽じゃが

今日は朝食に手羽じゃがを作りました。

（肉じゃがの肉を手羽先にしたもの）

本当は手羽中を使うようですが、

冷蔵庫に余っていた手羽先を使いました。

煮る時間はトータルで22～23分で、

火力も少し強かったのか

じゃがいもと玉ねぎがとろとろに。

味つけはシンプルにしょう油と砂糖だけ。

ピーマンのトマトケチャップ炒め（3回目）

昨日の朝食に作ったおかずです。

画像が上手くアップできなくて

一日遅れての投稿です。

夏野菜はおいしいですね。

ケチャップとウスターソースで味つけ。

シーチキンチャーハン（5回目）

今日はシーチキンチャーハンでした。

少し薄味だったぶん

シーチキンの風味がよくわかりました。

たまにまた作りたいです。

サバオイスターチャーハン（5回目）

今日はサバオイスターチャーハンを

お昼に作って食べました。

健康のためにサバ缶料理を増やします。

オイスターソースやにんにくや

しょうがも入っているので

くさみもなくてとても食べやすいです。