晴れのち夕ご飯

日々の料理、その他おいしいものの記録。

2021-10-27から1日間の記事一覧

豚キムチ(2回目)

今日は、大好物の豚キムチを作りました。豚肉300g、キムチ200g、にら1束で作ります。今日使ったお肉は豚のこまぎれです。 豚肉はあらかじめ、酒、オイスターソース、 しょうゆ各大さじ1を入れてもみこんでおき、 片栗粉大さじ1をまぶしておきます。しょうが…