晴れのち夕ご飯

日々の料理、その他おいしいものの記録。

2021-11-09から1日間の記事一覧

さば大根

ぶり大根ならぬ、さば大根を作りました。切った大根は電子レンジで加熱して、 フライパンで焼いてから煮汁で煮るので、 長時間煮なくても大丈夫でした。煮るときにしょうがの薄切りも入れるので、 さば缶の臭みなどはまったくありません。 味はぶり大根とあ…