箱でもらったじゃがいもがあるので、 その消費も兼ねて作ってみました。 その名も、じゃが麻婆はるさめです。ちょうど麻婆豆腐の豆腐を じゃがいもに置き換えて、 さらに春雨を加えたような感じです。 けっこう食べごたえがありました(^^)下ごしらえはちょっ…