きゅうりと豚肉のオイスター炒め（3回目）

巨大なきゅうりが手に入ったので、
今日もこの定番料理を、夕食に。

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とりの治部煮（2回目）

手早く作れて、野菜とお肉が取れるので、
うちではわりと頻繁に治部煮を作ります。

小松菜の苦みもほとんどなく、
あっさりとしたつゆもいいですよ。
鶏肉には、わさびをつけて食べても
おいしいみたいです☆彡

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冷麺（2回目）

今日は冷麺にしました。
具材は、この間のよりも
インスタ映えを意識するかのように(!?)、
色あざやかにしてみました(^^)
トマト、ハム、キムチ、わかめ、コーンです。

私はキムチ単独では食べられないのですが、
冷麺に入れると混ざるので食べやすいです。
コーンの甘さもよかったです☆彡

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焼きそば（4回目）

今日の焼きそばに使った具材は、
にんじん、キャベツ、ひき肉です。

ひき肉は切らずに済むので調理が楽ですね。

今日はたまたまなのか、
焼きそばの麺がほぐれるのが早く、
ちょっとラッキーな気分でした(笑)

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きゅうりと豚肉のオイスター炒め（2回目）

今日はスタミナ系のおかずの、
きゅうりと豚肉のオイスター炒めでした。

火を通したきゅうりに、
オイスターソースが絡むと
中華風の味わいになります。
ひき肉から出る脂のうまみも吸うので、
きゅうりとひき肉がなじんでいい味でした。

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