れんこんのゆかりあえ

れんこんのゆかりあえを作りました。

酢漬けのあえもので、

ふりかけのゆかりを最後にかけてます。

さっぱりとした薄味のため、

ご飯がなくても食べられます。

前に一度だけ作ったことがあり、

その時はゆかりが多くて

しょっぱくなってしまったため、

今日は加減をしたのですが

少し薄味気味になってしまいました。