白菜のレモン浅漬け（2回目）

今日は白菜のレモン浅漬けを作りました。

作りおきの一品です。
夕食にも出しましたが、残りは冷凍しました。

先日、冷凍したものを解凍して食べましたが
味が少し染み込み、白菜がより柔らかくなり
家族はおいしかったと満足していました。