夕食はひき肉ときのこのクリームパスタでした。
刻みにんにくをバターで炒めてひき肉を入れ、
しめじとマッシュルームを炒め塩を振ります。
水、生クリーム、塩、しょうゆを入れ、
半分に折ったパスタを入れ蓋をして煮たら、
強火で1分水分を飛ばすように煮ます。
盛り付けたら粗びきこしょうを振って完成。
クリームソースと絡めながら食べると
よりおいしくなりました。
ひき肉は豚肉を使いましたが、
くさみがあるので、
粗びきこしょうを多く振りました。
（牛ひき肉だともっとおいしいかも？）
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