晴れのち夕ご飯

日々の料理、その他おいしいものの記録。

さば大根(2回目)

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今日はさば大根を作りました。

切り身のぶりではなく、さば缶を使います。

大根をごま油で炒めて焼き目をつけたり、
煮汁とさば缶を入れて煮るのに、
時間がかかるのが少し大変です。

今日もおいしくできあがりました。