今日はベーコンのトマトソースパスタでした。
先日紹介した、お鍋（フライパン）一つで
作るスパゲティの本を見て作りましたが、
とってもおいしくできました！！
2人分の作り方を簡単に記しておきます☆
潰したにんにく1かけをオリーブオイルで炒め、
幅1cmに切ったブロックベーコン150gと
薄切りにした玉ねぎ1/4個を炒めます。
半分に折ったパスタ160gと、
ホールトマト缶400g（中身はつぶしておく）、
水1カップ、塩小さじ1/2を加え、
蓋をして弱めの中火で約9分煮ます。
（途中で一度かきまぜます）
最後に、強火で1分かき混ぜて完成です。
自分でいうのはなんですが、
お店の味のようにおいしかったです(^^)
トマトソースの味はパスタの基本だと思います。
レシピがやっぱりいいんですね！
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