とり肉のみぞれ煮

今日は、とり肉のみぞれ煮を作りました。

とり肉は、塩こしょうしてごま油で炒めます。
そこに大根おろしを汁ごといれ、
砂糖、しょうゆ、みりんで味付けしたら、
蓋をして5分煮て完成です。

大根おろしにも、とり肉にも
味がよくしみこみました。

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