ガリバタチキンソテーの冷製ごまソバ

今日は新しい料理を作ってみました。
バターとおろしにんにくで、
小麦粉をつけた鶏肉を焼いてそばに乗せ、
めんつゆ、水、ごま油で作ったつゆをかけた
油そば風の味わいの冷製そば。
上には、ねぎ、きざみのり、たまごの黄身も
トッピングしています。

ちょっと手間がかかったけど、
家ではあまり作らない味のものだったので、
なかなか新鮮な感じがしました☆彡

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