本日は、水餃子に初挑戦しました。
ゆでる時に破れないかなと心配しましたが、
無事にできあがりました!
普通の餃子の場合、焼き加減を間違えると
焦げたりしてしまいますが、
水餃子のように「ゆでる」場合は、
そうした失敗が少なくていいですね!
皮は大判を使い、中身はお肉たっぷり。
にらだれは、しょうゆと酢のバランスがよく
とてもいい味に仕上がりました。
久しぶりにお腹いっぱいになりました(^^)
ランキングに参加しています。
よろしければ応援ぽちっとお願いします↓
にほんブログ村