晴れのち夕ご飯

日々の料理、その他おいしいものの記録。

2021-07-18から1日間の記事一覧

とりの治部煮(3回目)

今日は、とりの治部煮を作りました。 うちの冬の定番料理ですが、夏でも作ります。とても簡単な料理なので、作り方を載せておきます。ーーー (2人前) 鶏もも肉 300g 小松菜 1束 車麩 2つ(もしくは小町麩4つ)酒 大1 塩、片栗粉 少々(A) だし汁 1カップ み…